O coquetel Blood and Sand tem uma história fascinante e única, inspirada no mundo do cinema. Ele foi criado em homenagem ao filme mudo “Blood and Sand” (1922), estrelado por Rudolph Valentino, um dos maiores galãs da época. O filme conta a história de um jovem toureiro dividido entre o amor e a fama, e seu nome serviu de inspiração para o coquetel devido à sua combinação de cores ricas e contrastantes.

📜 Origem e Significado
O Blood and Sand é um dos poucos coquetéis clássicos que inclui uísque escocês como base. A mistura inusitada de uísque, vermute doce, suco de laranja e licor de cereja (geralmente Cherry Heering) cria um equilíbrio sofisticado entre o defumado do uísque, a doçura do vermute e do licor, e a acidez da laranja. A cor avermelhada lembra o título do filme – representando tanto o sangue da arena quanto a areia das touradas.
🥃 Receita Clássica
- 30 ml de uísque escocês
- 30 ml de vermute doce
- 30 ml de suco de laranja fresco
- 30 ml de licor de cereja (Cherry Heering)
- Gelo
- Casca de laranja ou cereja para guarnição
Modo de preparo:
- Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.
- Agite bem até resfriar.
- Coe para uma taça coupe ou martini.
- Decore com uma casca de laranja ou uma cereja.
🍸 Curiosidades
- Apesar de ter sido criado nos anos 1920, o Blood & Sand só apareceu no influente livro “The Savoy Cocktail Book” (1930), consolidando seu status de clássico.
- É um dos poucos drinks clássicos que usa uísque escocês, tornando-o uma raridade na coquetelaria tradicional.
- A qualidade do suco de laranja e do licor de cereja pode fazer uma grande diferença no sabor final.
- Bobby Burns é um coquetel robusto e aromático, feito com whisky, vermute doce e angustura